Неделю с 20 по 26 октября 2025г Минздрав России объявил Неделей популяризации потребления овощей и фруктов.

Почему это важно?

Овощи и фрукты:

•    являются основой здорового питания;
•    богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой;
•    помогают организму развиваться, восстанавливаться и противостоять болезням.
Какие же плюсы регулярного потребления овощей и фруктов?
•    для детей — способствуют росту и правильному развитию;
•    для всех — повышают продолжительность жизни и улучшают качество жизни;
•    для сердца — защищают сердечно-сосудистую систему;
•    для психики — помогают справляться со стрессом, улучшают настроение;
•    для профилактики — снижают риск хронических заболеваний (онкология, диабет, ожирение, гипертония и др.);
•    для кишечника — нормализуют работу ЖКТ;
•    для иммунитета — укрепляют защитные силы организма.

Рекомендации ВОЗ: минимум 400 граммов овощей и фруктов в день. Индивидуальная норма зависит от возраста, пола и уровня физической активности человека.

Полезные советы:

•    Выбирайте сезонные овощи и фрукты — они содержат максимум пользы и минимум химии.
•    Разнообразьте цвета в тарелке! Каждый цвет — это уникальные питательные вещества.
•    Комбинируйте сырые и термически обработанные овощи — так питательные вещества усваиваются лучше.
•    Сладкого хочется? Замените конфеты фруктами — природные сахара, содержащиеся в них, усваиваются медленнее благодаря клетчатке.
•    Овощи и фрукты — идеальны для контроля веса: – минимум жиров и калорий, максимум пользы и насыщения!
•    Предпочтение — свежим продуктам, но замороженные и консервированные (без сахара и соли) также полезны, особенно в зимне-весенний период, когда доступ к свежим продуктам ограничен.

Овощи и фрукты — основа здоровья! Здоровье в ваших руках!